Małże, gdy wykryją jakiekolwiek zanieczyszczenie w wodzie, od razu zamykają muszle. Biomonitoring jest unikatowym systemem wczesnego ostrzegania przed zanieczyszczeniem wody, wykorzystującym niezwykłe zdolności, jakimi charakteryzują się małże. Żadne laboratorium nie jest w stanie w tak krótkim czasie jak małże wykryć zanieczyszczenia w wodzie. Co więcej małż z gatunku racicznica zmienna, popularnego również i Polsce ma zdolność filtrowania wody. Na jednym z dużych jezior szwedzkich uruchomiono hodowlę małż, będącą naturalną oczyszczalnią wody. Zgromadzone w niej skorupiaki mają głównie wychwytywać i zatrzymywać fosfor i azot.
